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公司生产的主要产品，柏杨豆干荣获中国农业国际博览会湖北省产品；并连续被选为湖北省消费者满意商品。“柏杨”被评为恩施州知名商标。柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴，因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。　　明清以来，在利川柏杨集镇一带大量生产豆干，其中尤以柏杨豆干作坊生产的豆干为有名，并被当地官员列为朝廷贡品，深受朝廷们的喜爱，康熙皇帝还给柏杨豆干作坊亲笔御赐“深山奇食”金匾，从此柏杨豆干改称为深山奇食柏杨豆干，并以皇恩御赐为荣，使豆干制作传统工艺沿袭几百年传承今，成为人们喜爱的地方风味小吃。　　柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料，经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。　　柏杨豆干在整个制作过程中，其特殊性是不用石膏及其他任何化学品，奥妙在于当地泉水和传统工艺中。是制豆腐业中的一绝。　　柏杨豆干色泽金黄，美味幽长，绵醇厚道，质地细腻，无论生食还是热炒，五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷之感。经质量技术监督、卫生防疫等部门检验，产品符合国家标准，内含丰富蛋白质、多种维他命及钙、锌、钠、硒等... [详细介绍]